סיידר

הסיידר האלכוהולי הוא משקה מותסס העשוי בדרך כלל מתפוחים, ולעיתים מאגסים. תכולת האלכוהול בסיידר נעה בדרך כלל בין 4% ל-8%, אך ישנם סוגים חזקים יותר שמגיעים עד 12%. סיידר יכול להיות יבש או מתוק, תלוי בסוג התפוחים ובתהליך התסיסה. סיידר הוא משקה פופולרי ברחבי העולם אך גם בישראל הפך להיות מבוקש מאד.